omelette du fromage
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omelette du fromage


hoy resaltaremos un plato francés típico, fácil y un poco económico. el omelette du fromage, este ha tenido trascendencia como desayuno se basa en huevos con queso, pero se puede combinar con otros ingredientes desde verduras hasta carnes, y se puede hacer de forma tradicional o también se han creado varios aparatos para hacerlos en microondas pero siempre es mejor tradicionalmente

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ingredientes y preparación

primero se necesita:
-3 huevos
-aceite(1 cucharadita)
-queso holandés o suizo
-sal y pimienta
-nuez moscada
-jamón(opcional)
-tomate
-cebolla

ahora es fácil primero mesclar el huevo con pimienta y sal, se echa en el sartén con aceite a fugo medio y se hace una tortilla agregar la cebolla, tomate(previamente sofreídos), el queso y el jamón, doblar la tortilla y dejar que el queso se derrita, servir de inmediato.

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